קייטרינג המבורגרים ברמת גן ובגבעתיים עולה אצלנו בדיוק כמו בתל אביב: 7,500 ₪ לאירוע של עד 50 אורחים, ועוד 60 ₪ לכל אורח נוסף, לפני מע"מ. שתי הערים הן חלק מגוש דן, ולכן אין תוספת נסיעה. אירוע של 150 אורחים עולה 13,500 ₪, כלומר 90 ₪ לאורח.
ברודשטיין בורגר היא מסעדת המבורגרים בהמשביר 2, תל אביב, והצוות שמאחוריה מבשל ומארח בתל אביב 15 שנה. רמת גן וגבעתיים צמודות לתל אביב, כך שמבחינתנו זה אותו אזור שירות. בעמוד הזה ריכזנו את המחירים, מה כלול, ומה כדאי לבדוק לפני שסוגרים.
מה מקבלים בעמדת גריל חיה
- צוות שמבשל מול האורחים במשך 3 שעות.
- הקמה ופירוק.
- כל חומרי הגלם, אריזות ההגשה, מפיות וחד פעמי.
- לכל אורח 1.5 המבורגרים: קציצת בקר טרייה של 110 גרם, לחמניית בריוש, צ'דר, חסה, עגבנייה, בצל סגול, חמוצים ורטבי הבית, ולצד זה צ'יפס.
- בישול על גחלים כשהמקום מאפשר אש פתוחה, ואם לא, על פלנצ'ה לוהטת.
מחירים ברמת גן ובגבעתיים
הטבלה מראה את המחיר לפני מע"מ ואחרי מע"מ (18%), בלי תוספת נסיעה:
| מספר אורחים | לפני מע"מ | כולל מע"מ | לאורח, לפני מע"מ |
|---|---|---|---|
| 50 | 7,500 ₪ | 8,850 ₪ | 150 ₪ |
| 100 | 10,500 ₪ | 12,390 ₪ | 105 ₪ |
| 150 | 13,500 ₪ | 15,930 ₪ | 90 ₪ |
| 250 | 19,500 ₪ | 23,010 ₪ | 78 ₪ |
איך מחשבים מספר אחר? לוקחים 7,500 ₪, ומוסיפים 60 ₪ לכל אורח מעל 50. לדוגמה, 120 אורחים: 70 אורחים נוספים כפול 60 ₪ הם 4,200 ₪, ועוד 7,500 ₪, סך הכול 11,700 ₪ לפני מע"מ. ככל שהאירוע גדול יותר, המחיר לאורח יורד, כי הבסיס של 7,500 ₪ מתחלק על יותר אנשים וכל אורח נוסף מוסיף רק 60 ₪. רוצים לפרק את זה למחיר לסועד? יש הסבר מלא בעמוד מחיר לסועד באירוע חברה: איך מחשבים.
תוספות ואפשרויות
| תוספת | מחיר (לפני מע"מ) |
|---|---|
| נקניקיות מרגז על הגריל | 25 ₪ לאורח |
| סלטי שף: טאבולה, סלט עלים בוויניגרט יין לבן, קרפצ'יו סלק עם פטה | 50 ₪ לאורח |
| תפוחי אדמה מעוכים עם מלח גס ורוזמרין | 20 ₪ לאורח |
| אופציה לכשר: כל התפריט בגרסה כשרה, בתיאום מראש ובבדיקת כשרות | 250 ₪ לאירוע |
יש גם אפשרות צמחונית בתיאום מראש. והצוות שמפעיל את ברודשטיין בורגר מפעיל גם את הולה צ'ולה, טאקריה מקסיקנית, וגם עמדת פיצה, כך שאפשר לשלב כמה עמדות באותו אירוע.
למשרד או לאירוע קטן: ארוז ומוכן
אם אתם צריכים ארוחה לצוות במשרד ולא אירוע עם עמדה, יש מארזים: קופסה אישית עם המבורגר, צ'יפס ורטבי הבית, מבושלת ונארזת במסעדה ומגיעה חמה. 59 ₪ לקופסה, מינימום 30 קופסאות, עד בערך 50 איש. רמת גן וגבעתיים בגוש דן, ולכן המשלוח כלול. לדוגמה, 40 קופסאות עולות 2,360 ₪ לפני מע"מ. פרטים בעמוד מארזי המבורגר למשרד.
אילו אירועים מתאימים
עמדת גריל חיה מתאימה לרוב סוגי האירועים של חברות: יום גיבוש, הרמת כוסית לחג, אירוע סוף שנה, אירוע לקוחות או השקה. אם אתם מתכננים יום גיבוש, יש עמוד שמרכז את מה שחשוב לדעת: קייטרינג ליום גיבוש.
מה צריך במקום
בין אם האירוע במשרד, בחצר או על גג, העמדה צריכה:
- שטח של בערך 3 על 3 מטר.
- נקודת חשמל.
- גישה לרכב לפריקה.
- מים זורמים בקרבת מקום.
- לגחלים: שטח פתוח שמותר בו להבעיר אש.
לא כלולים במחיר: מע"מ, הצללה, תאורה ושולחנות ישיבה. כדאי לבדוק אותם מול המקום מראש.
איך נראה יום האירוע
הצוות מגיע ברכב עם הציוד וחומרי הגלם, פורק בנקודת הגישה, ומקים את העמדה בשטח שסיכמנו. משם מתחילות 3 שעות של בישול מול האורחים: הקציצות עולות על הגחלים או על הפלנצ'ה, ההמבורגרים מורכבים במקום ויוצאים חמים, עם צ'יפס ורטבי הבית. בסוף, הצוות מפרק את העמדה. אתם לא צריכים לדאוג לצלחות, למפיות או לחד פעמי, כי כל זה כלול. מה שנשאר עליכם הוא המקום עצמו, והצל, התאורה והשולחנות אם צריך אותם.
מה לשלוח כדי לקבל הצעה מדויקת
- תאריך ושעה משוערת.
- כתובת המקום ברמת גן או בגבעתיים.
- מספר אורחים, גם אם רק הערכה.
- האם צריך אפשרות צמחונית, אופציה לכשר או תוספות.
- האם המקום מאשר אש פתוחה.
לחברות
אנחנו עובדים עם צוותים קטנים ועם חברות של מאות עובדים, מוציאים חשבונית מס כדין, ושולחים הצעה מפורטת תוך יום עבודה אחד. ההצעה מפרטת מה כלול ומה לא, כך שאפשר להעביר אותה לאישור בלי סבב שאלות נוסף.
מתי זה לא מתאים
אם האירוע קטן מאוד, פחות מ-30 איש, גם המארזים לא יתאימו בגלל המינימום. אם המקום לא מאשר שום בישול, או שאין בו שטח, חשמל ומים, עמדה חיה לא תעבוד. ואם רוב האורחים צמחונים או טבעונים, עמדת המבורגרים בקר כנראה לא צריכה להיות המנה המרכזית. במקרים האלה נגיד לכם את זה ישירות, גם אם זה אומר שלא נעבוד יחד הפעם.
יש תאריך? שלחו לנו את הפרטים.