להרמת כוסית בחג יש אצלנו שתי אפשרויות: מארזי המבורגר חמים ב-59 ₪ למארז לפני מע"מ, במינימום של 30 ועד כ-50 איש, או עמדת גריל חיה ב-7,500 ₪ לפני מע"מ עד 50 אורחים ועוד 60 ₪ לכל אורח נוסף. משרד של 40 עובדים יסתדר טוב עם 40 מארזים, שעולים 2,360 ₪ לפני מע"מ. חברה של 150 עובדים תקבל עמדה עם צוות ב-13,500 ₪ לפני מע"מ, 90 ₪ לעובד.
איך בוחרים בין מארזים לעמדה
| מספר עובדים | מה מתאים | מחיר לפני מע"מ |
|---|---|---|
| 30 | מארזים | 1,770 ₪ |
| 50 | מארזים, או עמדה אם רוצים חוויה | 2,950 ₪ במארזים, 7,500 ₪ בעמדה |
| 100 | עמדת גריל חיה | 10,500 ₪ |
| 150 | עמדת גריל חיה | 13,500 ₪ |
| 250 | עמדת גריל חיה | 19,500 ₪ |
המחירים לגוש דן, שם אין תוספת נסיעה בעמדה, והמשלוח במארזים כלול.
אפשרות 1: מארזים "ארוז ומוכן"
מארז אישי עם המבורגר, צ'יפס ורטבי הבית, מבושל ונארז במסעדה ומגיע חם. אין עמדה ואין צוות, ולכן אין שום דרישה מהמשרד: לא חשמל, לא שטח ולא מים. מתאים להרמת כוסית קצרה, כשרוצים ארוחה טובה בלי לארגן הרבה. כל הפרטים במדריך מארזי המבורגר למשרד.
אפשרות 2: עמדת גריל חיה
צוות שמבשל מול העובדים במשך 3 שעות, עם 1.5 המבורגרים לאורח, צ'יפס, הקמה, פירוק, אריזות, מפיות וכלים חד פעמיים. כשהעמדה בתוך מתחם המשרד, בלובי, בחניון או על גג, היא הופכת את ההרמה לאירוע של ממש. היא צריכה:
- שטח של כ-3 על 3 מטרים.
- נקודת חשמל.
- גישה לרכב לפריקה.
- מים זורמים בקרבת מקום.
אם במקום מותר להדליק אש, נבשל על גחלים. בבניין משרדים זה בדרך כלל לא אפשרי, ואז נבשל על פלנצ'ה לוהטת.
כשרות בחג
בהרמת כוסית לחג כדאי לחשוב גם על עובדים ששומרים כשרות. יש אופציה לכשר בתיאום מראש: כל התפריט בגרסה כשרה, עם בדיקת כשרות, ב-250 ₪ לאירוע. מה שחשוב לדעת עליה מפורט במדריך אופציה לכשר באירוע חברה. יש גם אפשרות צמחונית לאירועי חברה.
מתי להזמין
לפני חגים, הרבה חברות מתכננות הרמת כוסית באותם שבועות. אנחנו מחזירים הצעת מחיר מפורטת תוך יום עבודה אחד מרגע שמקבלים תאריך, מקום ומספר אורחים, אבל כדאי לפנות ברגע שהתאריך ידוע, במיוחד אם צריך אופציה לכשר שדורשת תיאום מראש. עוד על זה במדריך כמה זמן מראש להזמין קייטרינג.
להוסיף משהו לשולחן
בעמדה החיה אפשר להוסיף נקניקיות מרגז ב-25 ₪ לאורח, סלטי שף ב-50 ₪ לאורח, או תפוחי אדמה מעוכים עם מלח גס ורוזמרין ב-20 ₪ לאורח. למשל, 100 עובדים עם סלטי שף: 10,500 ₪ ועוד 5,000 ₪, כלומר 15,500 ₪ לפני מע"מ. ובאירוע גדול, אותו צוות מפעיל גם את הולה צ'ולה, טאקריה מקסיקנית, וגם עמדת פיצה, כך שאפשר לשלב.
מה לא כלול
- מע"מ בשיעור 18%.
- תוספת נסיעה בעמדה מחוץ לגוש דן, החל מ-500 ₪ עד שעת נסיעה.
- הצללה, תאורה ושולחנות ישיבה.
לחברות אנחנו מוציאים חשבונית מס כדין.
דוגמת חשבון לחברה של 80 עובדים
80 עובדים זה יותר מדי למארזים, שמתאימים לעד כ-50 איש, ולכן כאן העמדה החיה היא הבחירה. החישוב: 7,500 ₪ ועוד 30 כפול 60 ₪, כלומר 9,300 ₪ לפני מע"מ, 116.25 ₪ לעובד, ו-10,974 ₪ כולל מע"מ. בתמורה מקבלים 120 המבורגרים, צ'יפס וצוות שמבשל 3 שעות.
צ'קליסט להרמת כוסית
- קבעו תאריך ושעה, ובדקו כמה עובדים יגיעו בפועל.
- החליטו: מארזים או עמדה.
- אם עמדה, בדקו מול הנהלת הבניין שטח, חשמל, גישה לרכב ומים.
- שאלו מי צריך אפשרות צמחונית או כשרה.
- שלחו לנו את הפרטים, ותקבלו הצעה מפורטת תוך יום עבודה אחד.
מי מבשל
ברודשטיין בורגר היא מסעדת המבורגרים ברחוב המשביר 2 בתל אביב, והצוות שמאחוריה מבשל ומארח בתל אביב כבר 15 שנה.
ברודשטיין בורגר קיבלה ביקורת של 4 כוכבים בעיתון הארץ, תחת הכותרת: "ברודשטיין בורגר" הולך על גחלים, אבל הפעם באמת.
הרמת כוסית גדולה: יותר מעמדה אחת
אם החברה גדולה ורוצים מגוון, אותו צוות מפעיל גם את הולה צ'ולה, טאקריה מקסיקנית, וגם עמדת פיצה. אפשר לשלב כמה עמדות באותה הרמת כוסית, כך שהתורים מתחלקים ולכל אחד יש משהו שהוא אוהב. המחיר לשילוב ניתן בהצעה מפורטת.
מע"מ וחשבונית
כל המחירים לפני מע"מ בשיעור 18%. 30 מארזים עולים 2,088.6 ₪ כולל מע"מ, ועמדת גריל ל-150 עובדים עולה 15,930 ₪ כולל מע"מ. בסוף מקבלים חשבונית מס כדין לחברה.
מתי זה לא מתאים
- אם ההרמה היא רק כוסית ונשנושים קלים לעשר דקות. המבורגר הוא ארוחה, והמינימום במארזים הוא 30.
- אם המשרד מחוץ לגוש דן ואתם רוצים מארזים. המשלוח הכלול הוא בגוש דן, ולכל יעד אחר צריך לבדוק מראש.
- אם אתם רוצים עמדה, אבל אין בבניין שטח של 3 על 3 מטרים עם חשמל, גישה לרכב ומים בקרבת מקום.
- אם יש פחות מ-30 עובדים. גם המארזים לא יתאימו, כי המינימום הוא 30 מארזים.
להצעת מחיר להרמת הכוסית שלכם, השאירו פרטים.